Hotel gourmet per appassionati di buona cucina
e vini selezionati
Benvenuti all'Hotel La Cacciatora un vero paradiso per gli appassionati di buona cucina e vini selezionati. La nostra offerta gastronomica è pensata per deliziare il palato con piatti preparati con ingredienti di alta qualità combinando tradizione e innovazione.
Ogni pasto è accompagnato da una raffinata selezione di vini locali e internazionali, accuratamente scelti per esaltare i sapori della nostra cucina. Venite a scoprire un'esperienza culinaria indimenticabile nel cuore delle Dolomiti.
Gli chef e lo staff dell’Hotel La Cacciatora, situato ad Alba di Canazei in Val di Fassa, vi conquisteranno con piatti tipici della tradizione italiana e ladina. Anche i palati più esigenti apprezzeranno i raffinati sapori della nostra cucina che si distingue per la perfetta combinazione di tradizione, creatività e alta qualità degli ingredienti. Ogni piatto è accompagnato da eccellenti vini selezionati per offrirvi un’esperienza culinaria completa.
Il nostro hotel a Canazei vanta un’esclusiva cantina, la Barrique Lounge, che ospita una pregiata selezione dei migliori vini italiani, francesi ed esteri. Venite a scoprire il piacere della tavola all'Hotel La Cacciatora dove l'eccellenza gastronomica e vinicola si incontrano per regalarvi momenti indimenticabili nelle meravigliose Dolomiti.
Scopri la Barrique Lounge, situata nel cuore dell’Hotel La Cacciatora in Val di Fassa, un vero gioiello per gli amanti del vino. La nostra cantina vanta una collezione di oltre 500 etichette con eccellenze vinicole della nostra terra e una vasta selezione di vini italiani e internazionali. Ogni bottiglia è scelta con cura per rendere unica la vostra vacanza a Canazei.
La Barrique Lounge non è solo una cantina ma un’esperienza sensoriale a tutto tondo. Esplorate etichette pregiate, annate speciali e lasciatevi sedurre dai profumi e colori dei nostri vini accuratamente selezionati e conservati nella nostra enoteca. La nostra collezione include vini rossi corposi, bianchi freschi e aromatici e spumanti raffinati perfetti per ogni occasione.
Saremo lieti di guidarvi nella scoperta dei migliori abbinamenti con i piatti della nostra cucina arricchendo la vostra esperienza culinaria con approfondimenti sulle caratteristiche e la storia di ogni vino.
Che siate esperti conoscitori o semplici appassionati la Barrique Lounge vi offrirà un viaggio indimenticabile nel mondo del vino facendovi apprezzare le sfumature e la qualità di ogni etichetta. Venite a vivere un’esperienza enologica unica nelle splendide Dolomiti dove l'eccellenza vinicola e gastronomica si incontrano per regalarvi momenti di puro piacere.
Scopri i piatti raffinati e i vini selezionati del nostro Hotel Gourmet
All'Hotel La Cacciatora in Val di Fassa scopri El Binocol la nostra pizzeria e birreria che offre una cucina ricercata ma semplice con piatti tipici e specialità della cucina italiana.
El Binocol è il luogo ideale a Canazei per gustare una deliziosa pizza accompagnata da una vasta selezione di birre. La nostra birreria in stile alpino è perfetta per rilassarsi e godersi una serata in compagnia. Oltre alla buona cucina, El Binocol ti permette di vedere il meglio dello sport su SKY e DAZN, trasmesso su un maxi schermo. Venite a vivere un'esperienza culinaria unica e appassionante nel cuore delle Dolomiti dove il gusto della tradizione si unisce al piacere dello sport.
Deborah D
Settembre 2023
